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老酒收藏，必须知道的3句“行话”，否则下一个受骗的可能就是你

不管什么行业，都有一套属于行业内的专业术语或“行话”，就像古时候人们卖牛羊一样，两个人会将手塞进袖子里来讨价还价。

如果你要是不懂这一操作的话，那你塞进袖子里就是乱摸一通，搞不好人家还会觉得你这个人有啥问题！

而这些所谓的专业“行话”也分南北，其也会随着行业的发展不断改进创新。如果你不了解这些“行话”，去和人家做买卖，就一下会暴露出你的新手身份。

当卖家知道你是新手的时候，那你就有极大可能会上当受骗。

这种情况存在于各行各业，而老酒收藏就是其中之一。

其实老酒收藏的行话，很多用的都是古玩行业的词汇，比如“做旧”、“捡漏”、“品相”等等。除此之外，还有些专属于老酒收藏的“行话”，下面我们就来说说，关于老酒收藏你必须知道的“行话”。

品相

虽然说是老酒收藏的行话，但基本上人人都能明白它的意思，指的就是酒的包装、商标等出厂自带的东西是否完整。

具体品相有这么几个方面，外观是否干净整洁；标识是不是完整；封口或封膜是否破损；有没有包装盒，有的话是不是还很完整。而最重要的就是酒液的完整度，很多老酒保存不好都会出现严重的泡酒情况。

如果你收藏的老酒品相很差，那么它的价值就会大打折扣，如果可以，就拆开喝了吧（哈哈）！

就拿上世纪八十年代产的国营茅台来说，如果品相完好，那么它的市场价值应该在3-4万元左右，但要是出现泡酒严重等情况，那它的价值也就只剩下大几千元了。

由此可以看出，老酒的品相是影响老酒价值的重要因素之一。

包浆

懂一点古玩的人，一定知道它是什么意思，这个词指的是物件上面的一层保护膜，而这个保护膜是随着时间的推移慢慢形成的。它是老物件必有的鉴定指标，也是判断其年代的重要依据。

而在老酒收藏行业里，包浆同样也代表着岁月的痕迹。

如果你碰见一瓶几十年前的老酒，但它的瓶身看不出来一点年代感，而且标识和包装也很新，那你就要小心了（如果说保存条件好，也会有包装完美的老酒，但这种情况并不多见）。

白酒市场在不断壮大，假酒行业也在追求创新，因此现在很多假老酒都能很好地仿造出酒瓶包浆，这也就是人们常说的另一个词“做旧”。

但是对于老酒收藏界的资深玩家来说，包浆依旧是鉴别老酒的重要依据。

一眼货

一眼货是古玩行业的常用行话，就是说这件东西第一眼看上去，就有很好的品相和年代感。

而老酒也是如此，如果第一眼看过去就很有年代感，而且包浆很好，怎么看都是一瓶好的老酒，这种酒常被老酒收藏大牛称为“一眼货”（不过随着造假技术的升级，很多大牛也有看走眼的时候）。

随着近几年国内白酒市场掀起的“老酒热”，很多酒友不仅收藏老酒，还喜欢品尝老酒。

老酒的确有不一样的风味和口感，但我个人觉得，老酒的最大魅力就是“老”，所以它的收藏价值要远大于它的饮用价值。

那么有没有那些酒，适合平日里当做口粮酒饮用，而且还必须是纯粮食酒，价格还很亲民。毕竟现在假酒很多，但大牌名酒又不是人人能喝得起。

这里就为大家推荐两款口碑口，价格还亲民的纯粮食口粮酒（仅从个人观点出发，不代表行业标准）。

全兴大曲

这款酒在四川当地很有名，同时它也是老八大名酒之一。虽然几经起落，但全兴的口碑和质量依旧做得很好。

其酒液清澈透亮、窖香浓郁，入口醇和协调、绵甜甘洌。因为主打的是低端市场，所以售价非常亲民，加上过硬的品质，这才受到了消费者的追捧。

遵仁台

一款来自贵州当地的小众品牌，虽然外地很少有人知道，但其在贵州部分地区却很受欢迎。

遵仁台是一款大曲坤沙酱酒，其酒液微微发黄，酱香味浓郁，入口绵柔不刺激，因为是纯粮食酿造，就算喝多了，也不会出现头疼口干等情况。

这款酒最大的特点就是，每一瓶都是用10年基酒勾调而成，可以说每一口都是岁月的味道，因为品牌知名度小，所以常备人误以为是劣质酒。

其实人家是真正的纯粮食佳酿，而且售价还非常亲民！

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