我们生活中许多美食都是高“盐”值的,在提味保鲜的同时,让人们不自觉的增加盐的摄入量。
但高盐的食物,却对我们的健康有极大的危害,尤其是高血压、心衰患者,更是要警惕。
生活中如何限盐?
1、使用限盐
烹饪时,可以使用限盐勺。如果没有盐勺,可以使用啤酒瓶盖子,一瓶盖大概是4克盐,根据需要,可以量取食盐。
2、少吃腌制的食材,多吃蔬果
平时我们应该少吃榨菜、咸菜和酱制食品,多吃蔬菜水果。
3、警惕食物里的隐形盐
一些方便食品和零食里虽然吃起来感觉不到咸味,但是都含有较多的不可见盐,建议少食用“藏盐”的加工食品。
4、阅读商品的营养成分表
尽量选择钠盐含量低的包装食品,以及有“低盐”、“少盐”或“无盐”标识的食品。