导语：为何啤酒瓶身上会有一个“P”？啤酒与白酒如何换算更公平？

我国酒历史悠久，而且喝酒从来不只是男人的专属，很多女性也特别爱喝酒，比如古代女词人李清照，就留下了“把酒黄昏后”等佳句，如今很多新时代女性也开始涉猎酒水了。

总之，喝酒已经成为了一种全民性的生活方式。

其中最为受欢迎的就有传统白酒和啤酒，白酒属于我国自主研制的酒水，传承千年而不衰，一直以来都深受国人喜爱，尤其是一些特殊的日子，还非白酒不可。

啤酒则属于舶来品，不过因为进驻国内市场比较早，而且也有不少走出国门的自产啤酒。

如今也因度数不高，价格实惠而爆火，喝的人特别多。

所以经常有人拿啤酒和白酒做对比，甚至酒桌上还拿二者来拼酒，如果1瓶啤酒对1瓶白酒，这公平吗？二者又该如何换算呢？一起来看看。

首先，我们来看一下二者的瓶身。

白酒不用多说，瓶身上的信息清晰可见，酒精度数也标的明明白白。

可是啤酒就显得模棱两可了，不仅有酒精度数，还有一个“P”。

那么为何啤酒瓶身上会有一个“P”呢？

其实这个“P”指的是啤酒的原麦汁浓度，那么这个原麦汁浓度到底是什么意思？

有人说：原麦汁浓度其实就相当于酒精度数的作用，因为它的浓度越高，啤酒的口感越是好。

其实不是这样的，这个“°P”是“Plato”的缩写，意思是柏拉图度，是指麦芽汁中固形物占据的比例。

它的浓度越高，啤酒的饮用价值越高，同时味道更为醇厚，有白酒中的“上头感”。这就是为何有人说啤酒能喝出白酒味来，其实就是原麦汁的作用，与酒精度数无关。

解释完“P”之后，现在回归正题：啤酒与白酒是如何换算的？

有人总结过一句话：没有建立在酒精含量的基础上，一切换算都是白搭。

这句话说的是很在理的，因为啤酒和白酒的酒精度数相差很大，而且酒精含量又是让人醉醺醺的源头，于是单按照一瓶对一瓶，这肯定是不行的。

按照酒精含量的换算很简单，我们取市面上常见的3度啤酒为例，容量是ML，那么一瓶ML的啤酒中，酒精含量就有ML*3%=15ML。

白酒则以42度的中度酒为例，计算一杯白酒的酒精含量。

常见的一次性杯子的容量大约为ML，于是一杯白酒的酒精含量为：ML*42%=63ML。

通过二者换算，就是一杯白酒至少能抵得过4瓶啤酒。可想而知，如果是论瓶计算，那么喝白酒的人可就亏大了，你觉得呢？

解释完为何啤酒瓶身上会有一个“P”和啤酒与白酒是如何换算的这两个问题之后，在文章的结尾也在大家支个买啤酒的小妙招：买啤酒时，一定要看清楚瓶身上的信息，如果原麦汁浓度大于10°P，同时酒精度数在4度以上，那基本可以断定是好啤酒了。

编辑人：橘子皮