周三（12月23日），近期连续逼空的酿酒板块遭遇了此轮上涨行情以来最为猛烈的冲击，多空双方搏杀的激烈程度堪称“凡尔登”，剧烈震荡令酿酒板块放出了史无前例的成交纪录。

具体来看，当日酿酒指数大幅高开0.52%后一路轧空上行，至11点18分高见.27点。11点19分起，市场风云突变，接二连三的大手笔抛压，打击酿酒指数爆发恐慌性杀跌行情。短短72分钟，酿酒指数从大涨2.05%变脸为暴跌3.06%，创下了5个多月来超短线最快跌速纪录。尾市1小时，受到惊吓的资金尝试性抢盘，最终让跌幅收窄至1.39%。

盘面看，早盘极盛时，酿酒板块掀起了大面积涨停潮和新高潮。36家酿酒股中，惠泉啤酒、青青稞酒、老白干酒、金种子酒、金枫酒业、莫高股份、会稽山、古越龙山、ST威龙、ST通葡、ST椰岛、ST舍得一共12家酿酒股涨停；且贵州茅台、五粮液、古井贡酒、洋河股份、泸州老窖、ST舍得、口子窖、今世缘、伊力特、老白干酒刷新了历史高点。但截至收盘时，仅惠泉啤酒和青青稞酒涨停。其余的酿酒股中，伊力特、古越龙山、会稽山单日振幅高达15%以上，金种子酒、兰州黄河、皇台酒业等15家酿酒股振幅大于10%。其中，刚刚打破A股“价格最贵ST股”纪录的ST舍得，从涨停变为跌停，冲击“首家百元ST股”的战役功败垂成。另外，虽未被纳入酿酒板块但已策划转型酿酒行业的大豪科技未能收出第13个涨停。

伴随着酿酒股巨幅震荡，整个酿酒板块的成交活跃度“盛况空前”。数据显示，酿酒板块当日成交数量、成交金额分别是.81万手、.28亿元，较周二狂飙40%，并双双刷新了有史以来的最高纪录。

“天量天价，短期可为，中线警觉。”接受上游新闻·重庆商报记者采访的富鼎资管经济学家李维夏指出——

首先，天量成交意味着短期还有“剩宴”。俗话说“天量之后见天价”，意思是“爆发式天量”后过段时间，才会出现顶部。对酿酒板块来讲，本次天量成交意味着短期还将有进一步上攻的动作，只不过这样的上攻是为了加速赶顶罢了。

其次，低估值低位酿酒股仍将补涨。当前酿酒板块的平均市盈率达到了53.80倍，低于这一市盈率的酿酒股一共才10家，且多为地方性行业龙头，因此它们仍然存在着享受进一步溢价的空间。当然，处于较低位置的酿酒股，如果尚未开涨或者刚刚开始上涨，同样存在着一定的补涨机会。

最后，价值投资者应当逐步兑现。酿酒板块连续上涨后，周三盘中出现如此剧烈的杀跌动作，极有可能是先知先觉的大资金，敏锐地嗅到了酿酒行业可能爆发特大利空消息，而提前做出了不计成本式的抛售行为。事实上，近期市场上关于酿酒特别是白酒的质疑声越来越高，是否真正存在报复性消费、是否存在高估嫌疑、是否真的有助于人体健康等诸多质疑的声音越来越大，犹如年二季度和年三季度的A股见顶前。所以，没有只涨不跌的板块，没有长盛不衰的行业，酿酒板块或许真的要面临一场前所未有的严峻考验了。

上游新闻·重庆商报记者王也